Przepis na ketchup bez pomidorów
Pyszny ketchup bez pomidorów do wykonania bez większych trudności.
-1 i 1/2 cukinii bez pestek zetrzeć na grubej tarce
-1/2 kg cebuli pokroić w kostkę
-3 duże papryki pokroić w kawałki
Wszystko razem połączyć, nasolić 2 łyżkami soli i zostawić na 1 godzinę.
Odlać większą część wody ,wszystko gotować 30 min.Jak będzie miękkie zmiksować.
Do masy dodać:
łyżeczkę pieprzu
2 łyżeczki papryki słodkiej
40 dag cukru
0,5 szklanki octu
3 małe koncentraty pomidorowe
2 łyżeczki curry
Gotować 15 min.Dać do słoików ,pasteryzować 15 min.
Smacznego !

źródło fotografi: google
-1 i 1/2 cukinii bez pestek zetrzeć na grubej tarce
-1/2 kg cebuli pokroić w kostkę
-3 duże papryki pokroić w kawałki
Wszystko razem połączyć, nasolić 2 łyżkami soli i zostawić na 1 godzinę.
Odlać większą część wody ,wszystko gotować 30 min.Jak będzie miękkie zmiksować.
Do masy dodać:
łyżeczkę pieprzu
2 łyżeczki papryki słodkiej
40 dag cukru
0,5 szklanki octu
3 małe koncentraty pomidorowe
2 łyżeczki curry
Gotować 15 min.Dać do słoików ,pasteryzować 15 min.
Smacznego !
źródło fotografi: google
Komentarze
Prześlij komentarz